6月15日下午，副县长甘飞鸿率县市场监管局局长傅培强及该局相关执法人员、县疾控中心主任孔祥钦，组成检查组对县城海鲜产品、冻品市场开展专项检查。

检查组一行先后到亚鹿海鲜城、宏达路冻品批发店、鲜源食府、华源市场冻品批发店、中农批冻库进行检查，每到一处，检查组都详细检查经营者常态化疫情防控措施是否落实到位，索证索票、进销台账记录等制度是否有效执行，要求经营者严格落实食品经营主体责任，认真做好进货查验工作，保证每批次冻品必须有检验检疫证明文件，确保冻品来源合法可追溯、安全有保障。在海鲜类餐饮服务单位，检查组详细检查餐饮服务各项制度是否落实到位的同时，根据疫情防控形势，建议经营者暂停经营进口生冷海鲜产品，加强餐饮加工环境卫生管理，确保餐饮安全。

本次专项检查中，现场督促整改问题7个，发出监督意见书3份。针对检查发现的存在问题，甘飞鸿就市场监管部门统筹抓好疫情防控和食品安全工作强调三点意见：一要强化日常监管，抓好规范经营提升。检查和督促经营者严格落实疫情防控和食品安全主体责任，并以解决存在问题为导向，积极指导打造规范经营示范店，以点带面推动整个食品经营市场规范经营，夯实食品安全基础。二要强化股所联动，抓好业务指导。机关各业务股室要发挥好业务指导作用，强化对各市场监管所的业务指导和工作协助，不断提升监管效能。三要严格执行食品安全“四个最严”要求。要认真抓好食品规范经营的教育和指导，对屡教不改的食品经营者，要依法实行最严厉的处罚，保证食品安全。要强化各市场监管所工作台账、照片等工作痕迹的监督检查，以最严的问责倒逼监管责任落实，确保食品安全监管到位。（五华县市场监督管理局）

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